DetakPatriaNews.com – Nanas adalah salah satu buah tropis yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Kandungan vitamin C, serat, dan enzim bromelain dalam nanas membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melancarkan pencernaan. Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengan nanas? Beberapa kombinasi makanan tertentu justru dapat menimbulkan gangguan pencernaan atau efek yang kurang baik bagi tubuh.
Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan nanas:
1. Produk Susu
Mengonsumsi nanas bersama susu, keju, atau yogurt dapat mengganggu sistem pencernaan. Nanas yang bersifat asam dapat bereaksi dengan produk susu yang bersifat basa, sehingga menyebabkan rasa tidak nyaman di perut, kembung, atau bahkan diare. Selain itu, enzim bromelain dalam nanas bisa mengubah tekstur dan rasa susu menjadi tidak enak.
2. Makanan Pedas
Makanan pedas jika dikombinasikan dengan nanas bisa memperburuk kondisi lambung. Kandungan asam dalam nanas dapat meningkatkan iritasi pada saluran pencernaan, menyebabkan sensasi terbakar di perut, dan memperparah risiko refluks asam. Oleh karena itu, sebaiknya hindari konsumsi nanas bersamaan dengan makanan berbumbu pedas.
3. Makanan Berlemak Tinggi
Makanan yang mengandung banyak lemak, seperti gorengan atau daging berlemak, dapat memperlambat proses pencernaan. Jika dikonsumsi bersama nanas, efeknya bisa semakin buruk, karena enzim bromelain dalam nanas mempercepat pemecahan protein. Akibatnya, pencernaan menjadi tidak seimbang, yang dapat menyebabkan rasa penuh atau mual setelah makan.
4. Makanan Kaya Karbohidrat
Nanas bersifat asam dan dapat menghambat pencernaan karbohidrat dalam tubuh. Mengonsumsi nanas bersama makanan tinggi karbohidrat, seperti nasi atau roti, bisa menyebabkan perut kembung dan gas. Untuk mendapatkan manfaat optimal, sebaiknya konsumsi nanas setelah makanan utama, bukan bersamaan dengannya.
5. Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi
Asam askorbat (vitamin C) dalam nanas dapat mengganggu penyerapan kalsium dalam tubuh jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan tinggi kalsium, seperti sayuran hijau atau suplemen kalsium. Untuk memastikan tubuh mendapatkan manfaat maksimal dari kalsium, hindari mengonsumsi nanas bersamaan dengan makanan atau minuman yang kaya kalsium.
Kesimpulan
Meskipun nanas memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk memperhatikan kombinasi makanan yang dikonsumsinya. Menghindari kombinasi seperti produk susu, makanan pedas, atau makanan tinggi lemak dapat membantu mencegah gangguan pencernaan dan memastikan tubuh menyerap nutrisi dengan baik.
Konsumsi makanan secara bijak akan membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memaksimalkan manfaat dari buah tropis ini. Jadi, pastikan Anda memperhatikan pola makan agar tetap sehat dan nyaman!
Dikutip dari: rri.co.id
(Redaksi DetakPatriaNews.com)
